老式蜂蜜小蛋糕

作者： 周米汤儿

做的并不好，记录调整后的方子，吃完再试一下

用料

• 鸡蛋 160g
• 砂糖 50克
• 蜂蜜 30g
• 低筋面粉 100克
• 植物油 20克

老式蜂蜜小蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，砂糖和蜂蜜一起放进无水无油的盆里，隔温水（40度左右）打发至纹路不易消失，再低速转几圈，静置备用

步骤 2

筛入低筋面粉，拌匀，最后加入植物油拌匀

步骤 3

模具内刷油，入模，烤箱上下火，160度，20分钟

菜谱创建时间：2020-02-08 13:00:05