简单版提拉米苏无鸡蛋

作者： kausalya敏敏

由于疫情宅在家，清库存时发现了之前买的马斯卡彭芝士，我家先生不爱甜品，唯对我做的提拉米苏情有独钟。本人不吃鸡蛋，所以没有放鸡蛋，也没有放吉利丁，用量特别简单，味道却不打折扣

用料

• 手指饼干 1包
• 咖啡 1杯
• 咖啡酒 5克
• 淡奶油 250克
• 马斯卡彭芝士 250
• 糖 50克
• 糖 10克用在咖啡里

简单版提拉米苏无鸡蛋的做法步骤

步骤 1

先泡一杯咖啡，再加入糖，冷却后放入咖啡酒，冷藏待用

步骤 2

无水无油的盆中放入淡奶油和糖，打发至很顺滑粘稠的时候加入马斯卡彭芝士，继续打发至两种食材混合均匀即可

步骤 3

找一个容器，先铺一层蘸了咖啡的手指饼干，再铺一层奶油，这样重叠一直到容器装满，最上层是奶油。最后撒上可可粉即可

菜谱创建时间：2020-02-07 22:59:46