炸莲藕肉丸

作者： May_梅子

用料

• 猪肉 适量
• 藕 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 胡椒粉 适量
• 姜 适量
• 葱花 适量
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 白糖 适量

炸莲藕肉丸的做法步骤

步骤 1

准备好材料，手剁猪肉，切莲藕粒，红萝卜粒

步骤 2

放入姜茸、葱花、胡椒粉、盐、酱油、料酒、蚝油、鸡蛋，玉米淀粉一起拌均匀

步骤 3

戴手套捏个圆的丸子

步骤 4

烧热油，放肉丸子慢火炸到金黄色，个中要轻轻推动一下，防粘

步骤 5

炸到金黄色捞起隔下油，也可放厨房纸上吸一下油

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步骤 6

步骤 6

莲藕肉丸完成啦 做多可以放冰箱急冻保存，想吃多少拿多少，可以炖菜，煮汤面汤粉，都好吃😋

菜谱创建时间：2020-02-07 22:51:38