1.给大家看看我用的油量。大概就是盖住锅底半厘米不到的样子。 2.热油,冷冻的小馒头(在超市直接买的奶香馒头)不用解冻,直接放到油里煎炸。 3.用中火表面会有外脆里软的效果。
一面煎好了,就挨个翻面,每一面都要煎到。翻面的时候火可以随时调小一些,防止煎过头。
翻面用铲子+筷子,会很方便
每一面煎金黄就ok了
蘸多多的炼乳,沙拉酱。超级好吃!