洋葱切条，牛排没有消冻直接在做饭开始时，拿出冰箱。提前凉一盆开水。
煮锅烧开水，煮面。我用的细面。水开放盐，下面，4分钟出锅，捞到提前凉好的开水盆里。
煮面的同时，煎锅里可以放油，煎牛排。我家锅小，我分俩次煎的。一面一分半钟，大火。先热锅，后放油。牛排没解冻，直接煎的。煎好放盘子里。
洗锅，热锅，放油。加一点盐洋葱的量。下洋葱，翻炒，放酱油。2分钟后放牛排，加三袋牛排料，半碗白开水。大火收汁。留多少汁，看个人喜好。
摆盘！先放面条，再放牛排，最后，放洋葱。浇汁到面条上。上桌。