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凉拌萝卜丝
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作者:
宋娟-1
这个春节,因为疫情宅在家里不能出门。老妈给带了很多萝卜。偶尔尝试了下这种做法,居然很对孩子们和老公的胃口。清爽爽脆,相当开胃
用料
萝卜
1根
醋
1勺
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
生抽
1
花椒
10粒
色拉油
适量
麻油
适量
香菜
1根
凉拌萝卜丝的做法步骤
步骤 1
萝卜刨丝加盐拌匀静置1小时
步骤 2
将多余的水分拧干
步骤 3
加入糖,鸡精,生抽,醋
步骤 4
冷锅冷油炸香花椒后,将花椒捞出扔掉
步骤 5
将花椒油倒入萝卜丝里,加入香菜拌匀
步骤 6
加入麻油装盘上桌
菜谱创建时间:2020-02-07 11:30:19
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