橙子去顶,用勺将橙肉挖出,容器就做好啦~
将蛋打散,加入与蛋液同等量的牛奶,加半勺糖,搅拌均匀,倒入橙皮中(不要太满,蒸完会不同程度的噗出来)。
剪一块保鲜膜盖住,用牙签扎上小洞洞,就可上火蒸啦!
起锅烧水,开锅后15分钟即可(这次蒸的蛋液又长高了这么多,所以前面第二步的时候,真的不必倒满)。
软糯可口味美健康又易上手~你的橙皮可不要直接弃之呀~这样做着试一下~