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低脂低糖的葡式蛋挞

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作者: 0泡沫小姐0
想吃香浓的葡式蛋挞,别人的方子很好吃,但是只能吃一个,太腻了,所以自己改了配方,记录一下分量方便自己做,喜欢的亲可以跟着做

用料

低脂低糖的葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

纯牛奶和白砂糖混合融化

步骤 2

蛋黄用蛋抽打散后倒入牛奶,混合均匀

步骤 3

把淡奶油加入蛋奶液里混合均匀

步骤 4

烤箱预热230度

步骤 5

蛋挞皮取出解冻

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步骤 6
步骤 6

蛋挞液倒入蛋挞皮中,9分滿,送进烤箱中下层或者下层,230度烤20分钟,表面上色即可

低脂低糖的葡式蛋挞的小贴士

①如果没有蛋抽就用筷子,用筷子就需要过筛蛋奶液②每个烤箱脾气温度不一样,方子中的温度时间仅供参考,留意蛋挞表面上色即可③方子中的糖量比较少,喜欢吃甜的可以加糖,不建议加太多,蛋挞用的奶油和牛奶都是高热量,比较腻④蛋挞皮的牌子我用“蓝彪”YIA圆形的,方子分量可以做8~9个蛋挞,我喜欢放满一点,所以只能做8个,放8分滿的话可以做9个蛋挞⑤淡奶油可以用雀巢,我喜欢蓝风车

菜谱创建时间:2020-02-06 18:19:00
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