千层煎饼（青椒炒蛋馅）

作者： 韩子陈

哈罗大家好 我是大陈～ 昨天刚刚发完青椒炒蛋教程 今天就再发一个它的进阶版 把它做成煎饼的内馅！！ 突然就想吃煎饼了 毕竟在家宅着的日子 每天就想着怎么变戏法吃点好吃的东西呢 哈哈哈哈哈 看起来好像有点难 但是你错了！！！哈哈哈哈哈哈 也是非常简单的便民版 下面就来跟着我一起做一下这个煎饼🥞吧！！

用料

• 青椒炒蛋 参考上个菜谱
• 香葱千层饼 三张
• 花生油 适量

千层煎饼（青椒炒蛋馅）的做法步骤

步骤 1

准备一袋千层饼 当然也可以自己做这个饼皮 但是我是便民版 所以就用现成的啦！

步骤 2

把三张饼皮拿出来自然解冻 解冻到软软的那个状态就可以啦

步骤 3

解冻的过程中 准备好我们的内馅 青椒炒蛋 这里面比普通的菜谱里多放了一条火腿肠 这个内馅还可以换成榨菜炒蛋啊 榨菜炒肉啊之类的 只要是你喜欢的 都可以！！

步骤 4

把表层的塑料膜撕掉 底下的一层膜留着 不然会比较黏手 放在盘子也会有点黏 放在这层膜上就刚好

步骤 5

然后放进适量的馅料 放在饼皮中间

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步骤 6

步骤 6

然后用包包子的方法把它包起来 裹着包子的样子 稍微压压扁 让它更像一个饼儿 三个饼皮都像这样包好 放一边备用哦

步骤 7

热好锅 放花生油 把锅转一下 让锅沾满油

步骤 8

然后把包好的饼皮下锅 把有褶皱的那面朝下 因为这边会比较厚 需要多煎一会

步骤 9

中小火 煎到两面金黄色 两面加起来大概三四分钟就可以啦 出锅可以先拿出一个饼 用刀切开 看看饼皮有没有都熟了 如果都熟了就可以开吃啦 如果觉得还有点生 可以稍微再加一点时间～

步骤 10

啦啦啦 是不是看起来就非常的诱人啊！！！

步骤 11

简直色香味俱全 不仅做早餐或者下午茶都可以哟！！

菜谱创建时间：2020-02-06 15:55:42