🐔快手蒸汽鸡🐔

作者： ccpiggy

💁🏻‍♀️一只新手人妻的下厨之旅💁🏻‍♀️ 继快手鲜女汤后，又捣鼓出了这道快手蒸汽鸡（到底是有多迷恋快手😅） 想象一下🤔 在蒸汽中溢满鲜香汁水的咕咕鸡 浸润在鸡肉甜香里的情侣蛋 还有底层软糯清甜的小土豆 都在咕噜咕噜的水汽中互相成就🤤 鸡软嫩！蛋滑口！土豆清甜！ 快手蒸汽鸡，5分钟备料，20分钟一锅蒸，不要错过哟！🤪

用料

• 清远鸡 半只（2人份）
• 鲜鸡蛋 2个
• 马铃薯 1个
• 食用油 1勺
• 食用盐 1.5勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1.5勺
• 生姜 5小片
• 蒜头 3瓣

🐔快手蒸汽鸡🐔的做法步骤

步骤 1

▶️鸡肉清洗干净沥干水放入大碗中，放入姜片、蒜粒、1.5勺盐、2勺生抽、1.5勺蚝油、1勺食用油，搅拌均匀，放置一旁腌制入味

步骤 2

▶️土豆切条，洗净倒入大盘上，抹上一点生抽入味

步骤 3

▶️将腌制好的鸡肉如图铺在可爱的土豆上，中间留空，打上两颗鲜鸡蛋，把该盘放入蒸锅

步骤 4

▶️蒸锅定时20分钟🕰，最后出锅前倒掉多余汁水即可上菜吃饭！好香吖！！🥰😋

🐔快手蒸汽鸡🐔的小贴士

▶️不赶时间的盆友可以让鸡肉多腌制会儿，会更入味喔！

菜谱创建时间：2020-02-06 14:19:01