米面层

作者： 拉西瓜的

用料

• 水 800克
• 大米 400g
• 地瓜粉 2勺
• 酱料 随意搭配（酱油、米酒、香菇、笋）

米面层的做法步骤

步骤 1

400g大米加水，浸泡一晚（一定要泡）

步骤 2

米+水+地瓜粉放料理机打磨至无渣

步骤 3

研磨好之后倒入一个大盆里备用。锅中烧开水，放入一个挡板

步骤 4

把糊糊用勺子加入模具中，模具放入锅中

步骤 5

蒸熟之后，用筷子沿模具边缘划一圈，取下米面

步骤 6

平铺，卷起来

步骤 7

酱油+水+米酒+香菇+笋干+鸡精等等调料放锅中煮开就ok了

菜谱创建时间：2020-02-06 11:27:01