抹茶牛轧糖

作者： 爱下厨的小孩纸

用料

• 棉花糖 250克
• 抹茶 5克
• 黄油 60克
• 奶粉 100克
• 花生 50克
• 蔓越莓 25克

抹茶牛轧糖的做法步骤

步骤 1

锅内无油，放入黄油小火全部融化

步骤 2

放入棉花糖继续翻炒，与黄油全部融合在一起，（期间小火持续翻炒）

步骤 3

搅拌至这种状态即可（最好用不粘锅，我这用的炒锅有点点粘锅）

步骤 4

迅速放入奶粉，抹茶粉搅拌一下，再放入花生碎，蔓越莓干，翻炒，即可出锅

步骤 5

放入模具中擀平，风干，切成差不多的大小，

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步骤 6

步骤 6

这是最后的成品

菜谱创建时间：2020-02-06 10:49:18