1.不用放油，把油条切段，在干锅里㸆一下，等它焦脆时盛出来。锅里放油，葱姜炝锅，炒其他菜，调味儿，最后出锅前放入油条拌匀就好出锅啦！ 2.油条很容易入味，只在出锅前放入，又保留了脆脆的口感，又能吸收菜的味道，和配菜相得益彰。 3.趁热吃，它是上品，晚一些也没有关系，反正一盘菜里，最先吃光的还是油条，不信你试试！呵呵，我想我又可以再准备明天的油条啦！ 4.不讲究，胡乱拍，不好好分解菜谱步骤的我，被另一个我鄙视着呢！