西冷牛排真空包装的,打开直接切块,不用洗,不放油,放锅里和大蒜炒一下,炒到肉变色就行,大概5分熟左右,先装盘
再把切好的土豆、胡萝卜、香菇、洋葱、姜片,放锅里放橄榄油,少数盐爆炒,不停的翻
炒至洋葱变软,有香味了再倒入纯净水,倒到没过食材就可以,如图。然后开中火煮15分钟
大火煮煮15分钟后关火,放入百梦多咖喱块,搅拌至完全融化后,开火再煮一下OK
牛肉超级嫩,光盘了