疯狂备菜，准备家里有的你喜欢的一切，我准备的如图所示➡️①木耳、腐竹提前用温水泡开②宽粉提前用温水泡软③蔬菜类洗干净就好，太长的就切一切，比较随意④虾解冻去皮去虾线⑤杏鲍菇、土豆、藕，洗净切片⑤火腿肉类切片⑥葱姜蒜切沫儿
过程中忘记拍照了，跟大家简单说一下⬇️ ①锅烧热，倒油，下葱姜蒜爆香 ②下一小块儿火锅料，搅拌开 ③加水，水开下各种菜…蘑菇类、丸子类、宽粉比较不好熟，我一般都先下；煮一会儿下土豆片藕片、火腿这种比较好熟的；基本都熟了的时候，下绿叶菜，嫌淡的简单放点盐，搅拌一下就可以出锅了 ④我个人比较喜欢吃糖醋口味的，出锅之后就加了点糖和醋嘻嘻