电饭锅酱肉

作者： OTmm厨房

用料

• 梅柳肉 1000克
• 叉烧酱 2汤勺
• 味极鲜酱油 1 汤勺
• 蚝油 1 汤勺
• 料酒 1 汤勺
• 蜂蜜 1 汤勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 姜片 6片
• 蒜 1头
• 洋葱 适量

电饭锅酱肉的做法步骤

步骤 1

将梅柳肉切成小块，约手掌大小.（梅柳肉以带一点点肥肉的口感为最佳）

步骤 2

蒜头、姜片、洋葱切小丁

步骤 3

将肉块放入保鲜盒中，再将切好的三丁放入

步骤 4

再加入叉烧酱、味极鲜酱油、蚝油、料酒、蜂蜜、糖、盐

步骤 5

将所有材料拌匀

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步骤 6

步骤 6

盖上保鲜盒的盖子，放入冰箱的冷藏层腌一晚上

步骤 7

第二天将腌好的肉块平铺于电饭锅中，倒1/3碗左右的酱汁于锅内

步骤 8

盖上锅盖，启动常规的煲饭程序

步骤 9

时间到一半时，打开电饭锅盖，将肉块翻转使肉块更好更均匀地入味

步骤 10

时间到，将肉块在干净的粘板上。放凉就可以切片了

步骤 11

把切好的肉片将盘，可以开吃了🍚🥢

步骤 12

余下的腌料不要浪费了，热油下锅炒香

步骤 13

用来拌面真是一级棒🍜

菜谱创建时间：2020-02-05 15:16:57