真·快手牛肉面

作者： 撕蓝

想吃牛肉面，一搜菜谱，全是从煮牛肉开始讲起的（即使名为“快手”），没两三个小时做不完，于是我使用成品酱牛肉（我用的月盛斋的红烧牛肉）试着做了一份真·快手牛肉面，20分钟搞定～～

用料

• 牛肉 克
• 葱 根
• 姜 片
• 面条 份
• 酱油 勺
• 盐 克

真·快手牛肉面的做法步骤

步骤 1

酱牛肉切小块，少量葱切宽条、姜切块，一起放入锅中加水煮，水量为牛肉面面汤的量。可添加少许生抽酱油或盐调味。（图为煮好后的汤）

步骤 2

煮牛肉汤的同时煮面条、烫青菜，面条煮好后和菜、汤一起放进碗里（或者把面条捞出来放进牛肉汤里煮一会儿）就行啦。

菜谱创建时间：2020-02-04 19:11:17