柠檬鸡脚

作者： 嘉嘉的平常菜谱

用料

• 配料 鸡脚2斤 八角1个 香叶3片 桂皮2块 料酒1勺 酱油2勺 姜2片
• 调料： 雪碧200克 生抽7勺 蚝油1勺 麻油1小勺 盐1小勺 陈醋150克 凉开水200克 蒜头8粒 姜2片 小米椒1根 洋葱1/4个 葱2颗 香菜3颗 柠檬1个

柠檬鸡脚的做法步骤

步骤 1

洗干净斩件备用

步骤 2

倒进鸡脚，放八角，香叶，桂皮姜，料酒，酱油煮20分钟

步骤 3

其间把姜和蒜切碎，葱、香菜切段，柠檬切片去核，洋葱切小块，小米椒切粒

步骤 4

鸡脚煲好后，捞起洗干净，用凉开水浸泡5分钟

步骤 5

用个大碗倒进200克雪碧，生抽7勺，蚝油1勺，麻油1小勺，盐1小勺，陈醋150克，凉开水200克搅拌均匀

步骤 6

倒入姜蒜末、小米椒、洋葱、葱、香菜、柠檬搅拌均匀

步骤 7

倒入鸡脚搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱4小时就可以了

柠檬鸡脚的小贴士

喜欢吃辣的，小米椒可以放多2根

菜谱创建时间：2020-02-04 13:07:07