准备好所需食材
包包菜用手撕开，用刀切的没有手撕的好吃
起锅烧油，油稍微比平时的油多点。油开后将所有食材一起下锅，火候一定要大，因为火候大了炒的香，但是如果光是放干辣椒和葱下去容易焦。所以一起下锅翻炒，等炒熟后撒盐，淋点醋，醋可以提香，再加点鸡精就可以出锅了。