冰糖花生烧鸡

作者： 糊涂哇

用料

• 鸡块
• 花生
• 冰糖
• 姜片
• 大蒜
• 花椒
• 酱油
• 老抽
• 壕油
• 料酒

冰糖花生烧鸡的做法步骤

步骤 1

冷锅放油，下冰糖炒化。加入适量的姜片、大蒜、花椒、少量干辣椒翻炒。放鸡块炒，加点料酒，少量豆瓣，加入生抽、老抽少许、蠔油继续炒后，翻炒出香味（以上都是中小🔥）后，倒入开水漫烧，烧熟之后开大火收汁。

菜谱创建时间：2020-02-04 08:50:38