小新世界的日式炒面

作者： 烧酒天

话说S级美食是什么？？ 看完超级美味！B级美食大逃亡！尝试做做看吧🥃

用料

• 卷心菜 一小份
• 面条（荞麦面更好） 两份
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 里脊肉 适量
• 葱 两根
• 日式酱油 小半碗
• 🍯蜂蜜➕🧂盐➕🍬糖 根据口味适量
• 豆芽 一袋
• 鸡蛋 一个

小新世界的日式炒面的做法步骤

步骤 1

将里脊肉切丝腌制大概四十分钟（我用厨邦酱油，红薯淀粉，料酒，花椒粉）

步骤 2

将豆芽去根，洗好

步骤 3

洗好准备的洋葱，胡萝卜🥕，卷心菜

步骤 4

没有买到日式酱油，就简单用寿司蘸用的酱油代替。记得加蜂蜜——酱汁很重要，因为日式料理味道偏甜

步骤 5

准备好面条

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步骤 6

步骤 6

切好葱花，可以在面条做好后撒上海苔粉/丝

步骤 7

第一步加入油烧辣将腌好的肉炒熟，然后用剩下的油炒葱花，洋葱，直到炒出洋葱香味

步骤 8

将剩下的蔬菜丝放入锅中，翻炒，可加入少许盐和孜然（粉）

步骤 9

再倒入事先准备好的面条，加入调制的酱汁，如果像我一样是重口味🍘🍷可再加入辣子（酱）。最后撒上海苔丝，如果有木鱼花，鸡蛋🥚更好乄

菜谱创建时间：2020-02-03 19:29:04