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低脂减肥小零食:鸡肉干

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作者: 小兔娘

用料

低脂减肥小零食:鸡肉干的做法步骤

步骤 1

鸡胸,加姜片,料酒,八角,桂皮花椒, 煮熟透, 捞出动手撕小条。 喜欢吃软一点就大条一点,喜欢干一点就撕细一点。 然后根据自己喜好,撒入之前备好的各种调味料,喜欢辣就多撒辣椒粉,喜欢孜然味重就多加孜然粉,喜欢咸口就多放盐,总之一切随自己喜欢。

步骤 2

垫上烤纸,平铺在烤盘里,尽量铺单层,方便烤的均匀。 根据自己烤箱脾气调整温度和时间。 我先开180度烤了15分钟不够干, 拿出来略微翻了一下, 改为200度,又烤了12分钟, 这个程度成品并不是特别干硬,肉条两端可能会比较干,中间还有肉感,不费牙。

步骤 3

摊着晾干透,凉透,装瓶。

步骤 4

装起来慢慢吃。

菜谱创建时间:2020-02-03 19:15:30
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