酸奶浆果蛋糕

作者： 抹茶苹果512

用料

• 酸奶 安慕希一盒
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 100克（约）
• 小青柠 1个
• 牛奶 50克
• 浆果 草莓蓝莓苹果切丁
• 植物油 10克
• 完全凭感觉，不加糖，只有酸奶和浆果的甜度。酸酸甜甜就是它了，好吃的不得了～

酸奶浆果蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离

步骤 2

蛋白加小青柠汁打发直干性发泡

步骤 3

蛋黄混合植物油、酸奶、面粉、牛奶，搅拌成蛋黄糊糊。

步骤 4

蛋白蛋黄混合。参照戚风蛋糕

步骤 5

模具倒入三分之二糊糊，铺上水果，再倒入剩余糊糊，烤箱16度，50分钟。倒扣晾凉脱模。

菜谱创建时间：2020-02-03 17:09:53