糖不甩

作者： 懵B少女

甜甜的甜品 聚会佳品 由糯米 鸡蛋 花生制作而成

用料

• 糯米粉 500克
• 花生 适量
• 砖糖 6块
• 水 大半碗
• 鸡蛋 5个
• 油 半碗
• 三花淡奶 一瓶

糖不甩的做法步骤

步骤 1

准备一包糯米粉

步骤 2

加入三花淡奶一瓶

步骤 3

加入5勺油

步骤 4

加入一点水

步骤 5

混合

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步骤 6

步骤 6

搓成一个个的，大概是一元钱硬币的大小

步骤 7

下锅煮熟，捞出， 泡入冷水

步骤 8

加五勺油 ，把砖糖碎成小段，加热融化

步骤 9

快速搅拌（不然会糊！） 拉起铲子，糖可以在铲子上滴落时，成直线

步骤 10

糯米团控水捞出 把小糯米团加入糖内搅拌 稍微加热

步骤 11

煎鸡蛋，把鸡蛋切碎或切细丝

步骤 12

撒上花生碎和鸡蛋丝 开吃！！

糖不甩的小贴士

融化糖的时候要快速搅拌 不然很容易糊掉

菜谱创建时间：2020-02-03 15:42:06