『我的长安无人』温补的红糖桂圆核桃麦芬蛋糕

作者： 蜜斯ann

脂粉其外 不如温补其内 这款Muffin 没有很甜 红糖 桂圆 核桃 很养人的 女孩子气血足 气色才好 双颊红润 自然讨人喜欢 有福气 这款Muffin的口感嘛 就像个好脾气的苏州小姐 温存 :-D

用料

• 黄油 25克
• 植物油 25克
• 鸡蛋 1个
• 低粉 100克
• 泡打粉 1小勺
• 肉桂粉 1/4小勺
• 红糖 35克
• 细砂糖 10克
• 桂圆肉 45克
• 核桃 30克
• 热水 60ml

『我的长安无人』温补的红糖桂圆核桃麦芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

红糖以热水泡开，加入切碎的桂圆肉浸泡，核桃烤香。

步骤 2

融化黄油，入细砂糖拌匀，再缓慢加入植物油拌匀。分次入蛋液拌匀。入泡桂圆肉的红糖水拌匀。

步骤 3

粉类过筛，将湿性材料倒入粉类，刮刀拌至无干粉。

步骤 4

入桂圆肉与核桃拌匀。

步骤 5

入模具8分满。

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步骤 6

步骤 6

烤箱185℃预热，180℃ 20分钟。

『我的长安无人』温补的红糖桂圆核桃麦芬蛋糕的小贴士

01.此配方量可做5个常规纸杯蛋糕。 02.粉类过筛后可先干拌匀，再入湿性材料，翻拌至湿润即可，不要过度搅拌。

菜谱创建时间：2020-02-03 11:58:37