我的面胚加了个鸡蛋所以显黄，但是量少作用不大可以加，哈哈。
面胚做法：除了黄油，其他材料加入一起搅合成团（酵母和糖，盐要分开放）💔不然会影响发酵。 成团后，加入黄油继续揉搓成光滑的面团，进行二次发酵。
发酵完后，面胚是2个量的，对半分开，按压排气，搓圆，盖上保鲜膜，静置30分钟能让面团更好组织结构，就能使用啦。💓
拍胚的手法：先按压边缘留四周，然后就手指合并！突！！！突！！！突个一圈就完成了面胚的定型，嘻嘻😆
第二步，就扩展面胚了！双手放在面胚上，用手指的力量拉扯，松弛，啦个一圈！！！
第3步，就是戳孔！戳！！戳！！！反正随意戳就对了哈！目的是为了排气，让面胚烤的时候不会膨胀🤣
最后一步！就是左右甩~甩抹布那样！这样面胚就会均匀的扩大了！很好玩嘞😆面胚上多余的粉也会拍下来，所以不要怕面胚过干。
接下来，就是拍好的面胚边边抹点水，为了整边有粘性。😉挤上适量番茄酱，抹匀，铺适量芝士，在上食材，在铺完剩下的芝士完成！
烤箱提前预热上下230℃，烤10分钟！😍看到上色即可噢，喜欢焦的可多烤一会会。
最后完成！想怎么吃！看你的啦！哈哈哈！☺️
注意噢，拍胚时不用急，慢慢来~控制好节奏。😆 自己做的才叫生活，美食就是为了赶走生活里的不 愉快😋