吃软不吃硬大乱炖🤔

作者： 吾乃独孤苏

上有老下有小，吃些软和的最合适不过了。

用料

• 土豆 2个
• 绿贝贝（绿色小南瓜） 适量
• 胡萝卜 半根
• 猪肉 适量
• 玉米 2-3根
• 大葱根（白的那段） 两个
• 大蒜 3-5瓣
• 食用盐 适量
• 鸡精 适量
• 十三香 适量
• 生抽 半勺（盛汤的勺子）
• 葵花油 适量
• 西红柿 小的4个，大的2个

吃软不吃硬大乱炖🤔的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，油热好下葱蒜段，炒香。（葱切段，蒜一分为二就可以了！）

步骤 2

葱蒜炒香后下猪肉片（老早我妈就切完了所以就猪肉片了😂）炒至五分熟！

步骤 3

肉五分熟时，下土豆胡萝卜块儿，炒至三分熟。

步骤 4

然后下玉米跟南瓜🎃啦～ 之后放入盐，鸡精，十三香，生抽！（根据个人口味放调料！十三香可以少许放！）

步骤 5

放入调料后加热水（过一点点菜就行），可以再加点葱段！ 大火煮！

展开全部

步骤 6

步骤 6

刚开始沸腾就放入西红柿🍅，赋予灵魂！（喜欢的人可以多放西红柿，🍅是这道菜的灵魂！👻）

步骤 7

一定要大火炖烂西红柿🍅，土豆，南瓜🎃！ 记住，一定要炖烂！千万不能急，因为心急吃不了热豆腐滴！

步骤 8

等土豆南瓜🎃炖烂了就可以关火盛菜啦～ （我家里老人都非常喜欢吃，特别是牙掉没了的老人😛）

吃软不吃硬大乱炖🤔的小贴士

炖烂了才好吃！！！

菜谱创建时间：2020-02-02 12:39:11