你炒的鸡蛋为啥没那么香

作者： 琪果妈小食光

好多人问我，鸡蛋为啥炒出来有腥味，油里面花椒粒也放了，料酒也放了，来来来，给你个小窍门，鸡蛋液里面加入适量花椒粉💓💗，这样炒出来很香很香，你品你细品😛

用料

• 鸡蛋 3个
• 青椒 4个
• 花椒粉 2g
• 大葱 半根
• 生抽 1勺
• 盐 适量

你炒的鸡蛋为啥没那么香的做法步骤

步骤 1

关键一步，鸡蛋里面放花椒粉，搅拌均匀

步骤 2

鸡蛋炒好备用

步骤 3

另起锅烧油，葱爆香放入切成丁的青椒，红辣椒也可以哦，生抽一勺，加入鸡蛋，放入适量盐，辣椒断生出锅

步骤 4

这样炒出来鸡蛋没有腥味，而且有花椒香味儿，加个馍特别美味

菜谱创建时间：2020-02-02 12:10:21