用力捶碎奥利奥，越碎越好看哦～
30g黄油小火融化，倒入奥利奥碎里搅拌。
将混合好的奥利奥碎倒入模具中，尽量压平，放入冰箱冷藏15分钟。
100g纯牛奶倒入锅中小火加热，15g吉利丁片冷水浸泡变软，（挤掉多余的水分）放入锅里和牛奶一起融化。
完全融化后，关火，倒入180g酸奶和奥利奥碎搅拌。
从冰箱拿出已铺好奥利奥碎的模具，将👆倒入，放入冰箱冷藏半天到一天都行。
放几片奥利奥做点缀（轻轻地噢）
成品～
小提示： 1.整体味道很淡，就是纯粹的奥利奥味儿，也不怎么甜，怕吃不惯的话细砂糖和炼乳都可加～ 2.吉利丁片最好提前30分钟用冷水浸泡，捶奥利奥之前就可以把它泡上，时间越久异味越淡。 3.奥利奥碎要用两次 （1）和黄油拌匀倒入模具 （2）和酸奶牛奶一起混合 所以第一次倒模具时记得留一些给后面哦～ 4.最后放的奥利奥一定要轻轻地放才能浮起来哒。