(๑´ڡ`๑)香甜！超级(炒鸡)菠萝

作者： 白可可Kris

菠萝炒鸡，酸酸甜甜的好吃！香~

用料

• 菠萝 半个
• 鸡 半只
• 酱油 三勺(小汤勺)
• 糖 两勺(小汤勺)
• 盐 半勺(调料小勺)
• 蚝油 一勺(小汤勺)
• 姜葱蒜 若干

(๑´ڡ`๑)香甜！超级(炒鸡)菠萝的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净切块，半只鸡的重量大约549可，以供参考调料份量~

步骤 2

半个菠萝，一半切扇形薄片摆盘用，一半切小块一起炒

步骤 3

小汤勺的3勺酱油，2勺糖，1匙淀粉

步骤 4

姜蒜切细切丝，葱切圈；一半姜蒜和步骤3一起拌鸡，一半姜蒜和葱圈备用

步骤 5

腌制鸡肉的时间，先热锅中火炒一下菠萝吧；放一小撮盐调味，差不多好的时候，放一点白糖可以炒出糖色

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步骤 6

步骤 6

热锅，放油，爆一下步骤4的另一半姜蒜

步骤 7

中火放鸡肉煎焗，盖上盖子；大概十分钟左右，鸡肉翻面，放小半碗开水，再盖上等一会

步骤 8

等鸡肉的时候，把菠萝摆一下吧

步骤 9

加入小块的菠萝炒一下，1勺蚝油，半匙盐，葱花圈可以放啦

步骤 10

留一点葱花在最后洒会更好看的

(๑´ڡ`๑)香甜！超级(炒鸡)菠萝的小贴士

再来点椒圈肯定更棒！

菜谱创建时间：2020-02-01 15:24:02