不知道吃什么系列 <新疆素炒米粉>

作者： 春至冬来

在炒米粉这条路上越走越远~此次是米粉系列3.0版本_素炒米粉哦

用料

• 干米粉 提前凉水浸泡一晚
• 大葱 1根
• 甜面酱 2勺
• 油 少许
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 豆瓣酱 2勺
• 芹菜 2根
• 碎番茄🍅 2勺
• 番茄 2个

不知道吃什么系列 <新疆素炒米粉>的做法步骤

步骤 1

主要的材料就是上图啦。

步骤 2

热锅烧油倒入葱花爆香倒入切好的西红柿快煸炒，炒香炒软。

步骤 3

放入西红柿碎罐头。超市也有其他同款都可以的。煸炒香盛出备用。 如果没有，用西红柿炒熬出西红柿酱也可。(不可放沾薯条的西红柿酱，不同味的)。

步骤 4

热锅烧油倒入豆瓣酱煸炒出红油。 放入甜面酱炒香。 放入炒好的西红柿酱混合翻炒。

步骤 5

倒入切好段的芹菜丁

步骤 6

大火翻炒几下

步骤 7

放入已经在凉水里煮好的米粉翻炒。

步骤 8

➕生抽爆炒加少许水炒熟出锅。

菜谱创建时间：2020-02-01 14:05:34