白菜肥牛千层煲

作者： 我是阿腐呀

抖音上经常刷到这道菜，今天无聊，刚好材料家里有，就来做做了。（因为没有金针菇和辣酱，所以没下金针菇，调料里面也没下辣酱，有点辣会更好吃。）

用料

• 白菜 1颗
• 肥牛 250克
• 西红柿 1颗
• 白糖 小半勺
• 番茄酱 1勺
• 黑椒酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 生抽 2勺
• 蒜蓉 2勺
• 水 半碗

白菜肥牛千层煲的做法步骤

步骤 1

白菜用盐水浸泡一会，冲净，去尾，对半切开，一叶叶分散。

步骤 2

一叶白菜叶一片肥牛重叠起来。

步骤 3

在砂锅里塞满。

步骤 4

西红柿切碎撒上。

步骤 5

把除水之外的所有调料调好浇淋在上面后加入半碗水。

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步骤 6

步骤 6

加盖中火煮开后再小火焖煮十分钟即可。

菜谱创建时间：2020-01-31 18:13:03