准备材料。
洗净削皮。
切成片(或者条状)加入盐,放置半个小时。等待出水。
把析出的水倒掉,依次加入酱油,白醋,白糖,小米椒,蒜头,搅拌均匀,放到冰箱冷藏腌2个小时就可以了。(放置久点更入味)
特别好吃😋