最近过年比较佛系,没有拍过程图 步骤1:糯米加水泡一夜 步骤2:糯米洗干净过滤水分备用 步骤3:加适量红糖粉拌匀生糯米,颜色变糖色,糖自己看着办,喜欢甜多加点,不喜欢就少加点,因为做出来软软糯糯都很好吃😋 步骤4:碗底部放上大枣葡萄干,糯米铺好按紧,碗里的米差不多留一截手指深别装满,然后加水装满水。 步骤5:中火上蒸锅蒸2小时,锅里多加水,以免烧干。
因为家里吃懒得洗碗,所以没有翻盘子里面,大枣葡萄干太轻了自己飘起来了