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自制奶酪棒
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作者:
采石榴的小姑娘
因为孩子特别喜欢吃妙可蓝多的奶酪棒,但是买的添加剂太多。
用料
妙可蓝多奶酪
3片
奶粉
30克
饮用水
150克
芝士粉或炼乳
5克—10克
白糖
10克左右
吉利丁片
7克左右
如果喜欢水果味,可以加少量水果粉或者果冻粉
自制奶酪棒的做法步骤
步骤 1
吉利丁片提前泡好。
步骤 2
取一个奶锅,放入饮用水、奶粉、奶酪片,小火加热至奶酪片融化,加入白糖炼乳加热至融化。
步骤 3
关火放置稍微降温至50—60℃。
步骤 4
放入吉利丁片搅拌至融化。
步骤 5
倒入模具放冰箱冷藏室4小时以上。
菜谱创建时间:2020-01-30 12:00:44
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