萝卜炖羊肉

作者： 教父家常菜

萝卜和羊肉是绝配，好吃到连汤都不剩！

用料

• 羊肉 1斤
• 萝卜 1根
• 刚红椒 适量
• 姜片 适量
• 橘子皮 适量

萝卜炖羊肉的做法步骤

步骤 1

将新鲜羊肉用水清洗一遍，用刀把羊皮表面处理干净，然后切块；

步骤 2

准备辅料白萝卜、干红椒、姜片、橘子皮；

步骤 3

将萝卜焯水；

步骤 4

将焯萝卜的水继续焯羊肉；

步骤 5

锅内放羊肉、水、干红椒、姜片、橘子皮、底盐，小火慢炖1个半小时即可出锅。

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步骤 6

步骤 6

成品

萝卜炖羊肉的小贴士

如果用高压锅，大火上汽25分钟即可。

菜谱创建时间：2020-01-29 11:39:33