老人小孩都爱吃的糯米红枣

作者： 珠圆玉润似水柔

用料

• 红枣 10颗
• 糯米粉 100g左右
• 温热水 开水冲冷水
• 熟芝麻 可换成蜂蜜等甜的
• 吸管 用来去核
• 剪刀

老人小孩都爱吃的糯米红枣的做法步骤

步骤 1

a.用冷水泡红枣半小时。等红枣膨胀。 b.准备一盆糯米粉。 c.烧开水。用开水兑凉水弄成大概60-70度的温热水。

步骤 2

和糯米团: a.将糯米粉堆成小山，中间挖个洞。加点温热水，用筷子搅拌。重复。然后上手揉成面团。 水一点点加，宁愿少不要多。 (此处是剩余黏上芝麻粉的糯米团哈) b.搓成长条状，如图。

步骤 3

红枣去核。 两种方法: a.用大吸管顶出，再在侧面剪开一边。 b.(没有大吸管)我是用开红酒器把红枣穿肠破肚后，用剪刀剪开一边，然后把核小心地掏出。注意不要把另一边弄破了。

步骤 4

把糯米团扯一截，塞红枣里。撒上熟芝麻。

步骤 5

锅里水烧开后放入锅里隔水蒸10分钟。

步骤 6

出锅后按个人口味可以撒一点蜂蜜~ 这里已经被家人抢了几颗啦！

步骤 7

做完被抢光啦，真的好好吃！红枣甜甜的，糯米糯糯的。 第一次发菜谱，希望大家多多支持，喜欢的可以来点赞哦~不懂的私信问我就好。

菜谱创建时间：2020-01-28 19:30:13