快手柠檬玛德琳（无泡打粉）

作者： anna-wy

糖分已经是减量的；分量正好一个玛德琳9连模；烤箱设置上下火、中层，190度15分钟

用料

• 低筋面粉 50克
• 细砂糖 30克
• 黄油 40克
• 鸡蛋 1个
• 柠檬皮屑 半个

快手柠檬玛德琳（无泡打粉）的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐搓干净，取柠檬皮黄色部位，切碎。黄油隔热融化。

步骤 2

烤箱预热190度。全蛋加入糖打发到画8字不易消

步骤 3

加入柠檬，筛入低粉，J字翻拌，倒入黄油，翻拌均匀。

步骤 4

用裱花袋挤或用小勺子把面糊舀入玛德琳模具中，入烤箱190度，15分钟

菜谱创建时间：2020-01-28 08:42:50