麻辣香锅一看就会

作者： 椰子壳Y

吃饭睡觉💤打豆豆的日子终于实现了😄宅在家就只能捣腾美食了！加油💪我大中华⛽️

用料

• 蒜 很多瓣
• 大葱 1根
• 生姜 很多片
• 花椒 很多粒
• 干辣椒 2个
• 盐 1大勺
• 糖 1大勺
• 胡椒粉 一小勺
• 生抽 1锅铲
• 醋 1大勺
• 土豆 2大个
• 莲藕 2大节
• 洋葱 1个
• 青椒 3个
• 香菜 3根
• 香肠 1根
• 熟芝麻 1把

麻辣香锅一看就会的做法步骤

步骤 1

将所有调料，配料准备好。土豆和莲藕洗净切片，不厚不薄，水烧开放进去煮断生捞起沥干。锅中热油（油一定要一次放足够）下香肠炒出油，捞起备用。下大蒜，生姜，葱段，花椒，干辣椒爆香，放入切成片的洋葱和青椒爆香，倒入沥干的土豆和藕继续翻炒，加入盐，糖，生抽，醋，胡椒粉翻炒均匀，干的话加一丢丢水。期间一定要不断翻炒防止糊锅，均匀上色后即可出锅。撒上芝麻，香菜上菜咯！

步骤 2

这次没有分布拍，下次补上😄

菜谱创建时间：2020-01-27 14:04:35