清蒸鲈鱼

作者： 教父家常菜

祝大家新年快乐！年年有余！

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜丝 适量
• 红椒丝 适量
• 葱丝 适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

将鲈鱼两面打上花刀；

步骤 2

将鲈鱼底部放两根筷子，表面撒适量姜丝，大火上汽蒸8分钟；

步骤 3

准备红椒丝、葱丝

步骤 4

将红椒丝、葱丝放在出锅的鲈鱼表面，淋上热油和生抽（或蒸鱼豉油）即可上桌。 ​​​

菜谱创建时间：2020-01-24 10:07:22