洋葱肉饼

作者： 海韵666666

之前的电饼铛用了五六年，逛京东忍不住买了个煎烤机，作用很强大，颜值很高。忍不住做了个洋葱肉饼，只记得小孩说“好吃好吃好吃，饼酥肉香”

用料

• 洋葱 半个
• 面粉250克
• 安琪酵母3克
• 食用油10克
• 鸡蛋🥚一枚
• 盐和糖各三克
• 瘦肉半斤
• 生抽老抽蚝油等

洋葱肉饼的做法步骤

步骤 1

面粉，鸡蛋，油，盐，糖，酵母全部倒入盆里，加水和面，揉光。加上保鲜膜，放一小时等面发起来。 发起来后切成平均块，揉成圆，擀成片。

步骤 2

擀成厚薄一样的片

步骤 3

将瘦肉剁成泥，加入切成丁的洋葱，加入所有调料，搅拌均匀。 面片里包入肉泥洋葱馅，捏好。

步骤 4

煎烤机颜值很高。

步骤 5

捏好，用手压薄，放到预热好的煎烤机里。

步骤 6

按薄饼开始烤

步骤 7

继续烤，中途可打开看看要不要翻面。

步骤 8

上桌。

步骤 9

方便咬，切成两半。

菜谱创建时间：2020-01-23 12:35:44