蒜蓉扇贝蒸粉丝

作者： titibluegw

速冻扇贝肉到货啦 赶紧做道新菜(#^.^#) 🔶🔸蒜蓉粉丝蒸扇贝🔸🔶 扇贝肉：250g 大蒜：两头 粉丝：一把 酱油、二锅头、蚝油 •扇贝肉化冻洗净（脏东西清理干净） •大蒜切末，热油爆香 •粉丝泡软后沥水放入盘底 •扇贝肉摆在粉丝上 •蒜蓉和调味汁撒上扇贝粉丝上 •上锅蒸6分钟 真的超好吃😌，最好用二锅头和姜丝腌一下扇贝肉，怕会有点腥，粉丝也别泡太软，不然蒸后会粘在一团

用料

• 扇贝 250g
• 料酒 2勺
• 粉丝 1把
• 盐 2克
• 大蒜 2头
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺

蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法步骤

步骤 1

全家福一张(｡ì _ í｡)

步骤 2

冷水泡软

步骤 3

蒜蓉炒香

步骤 4

沥水后粉丝放盘底，扇贝肉在上层

步骤 5

调好酱汁，与爆香的蒜蓉一起撒入扇贝上

步骤 6

上锅蒸6分钟

蒜蓉扇贝蒸粉丝的小贴士

•最好用二锅头和姜丝腌一下扇贝肉，怕会有点腥 •粉丝也别泡太软，不然蒸后会粘在一团 •蒸时候蒸汽盖子上水很多，我把盖子包上了棉布 •蒜多一点好吃，别扣扣索索的😂

菜谱创建时间：2020-01-22 23:59:39