用带甜味的章丘大葱做葱烧豆腐

作者： 金蔓美食姬

章丘大葱，辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。 葱烧豆腐，我用的是井水做的豆腐，味浓又韧，炒制不会碎。

用料

• 豆腐1块
• 葱白1根
• 油适量
• 盐适量

用带甜味的章丘大葱做葱烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，大葱切段备用。

步骤 2

锅中放油，放入豆腐块小火煎，两面金黄，豆腐香味就出来了。

步骤 3

放入葱白，翻炒。

步骤 4

把葱白炒熟。撒少许盐，翻匀。

步骤 5

出锅。金黄的豆腐白白的大葱，葱香混合豆腐香，色香味俱全，诱人啊。

菜谱创建时间：2020-01-21 19:26:34