做微辣椒酱

作者： 天涯简约江湖

生活在于参与。

用料

• 盐3
• 桂皮，圆葱 2片
• 八角，大葱 2个
• 熟花生 克
• 芝麻 5克
• 辣椒碎

做微辣椒酱的做法步骤

步骤 1

1.干辣椒 蒜臼捣碎，斟酌好辣椒品种。要不辣辣[流泪][流泪]

步骤 2

辣椒酱 2.辣椒碎，熟花生碎，盐，味精，芝麻，加入凉后的熟油，拌匀，熟油不要多，后面还要加油，要不酱会很稀。这是微辣关键。 油温高直接破在辣椒上，就是啦啦😄

步骤 3

3.第二次热油六成熟，加几片姜，葱，圆葱，八角2个，桂皮2块，加热出香味。微凉后加到酱里。拌匀

步骤 4

放凉后，冷藏

菜谱创建时间：2020-01-20 07:03:48