长高长个素食炒牛肉（儿子爱吃版本）

作者： 开心BABY妈咪

全职妈妈除了自己喜欢买买买，最爱做的事情就是做好一日三餐看着儿子站在厨房门口说：哎呀我滴娘啊太香了，老妈你做的是绝味！虽然知道自己几斤几两但是暖男儿子说出来让我心里太舒服了，主要是自己太懒了很多菜都没发出来，以后导电脑里再一一说明吧。 我儿子三岁多四五岁的个头都靠我的食补，又高档食材也有一般食材，容易简单，宝宝爱吃最重要。 今天这个素食的意思就是你崽喜欢吃什么你就放什么炒就OK了，我一般牛肉都是西兰花、胡萝卜、蘑菇、荷兰豆、西芹等等都可以搭配，注意牛肉要腌制一下，我崽三岁+了简单腌制也OK。 有问题可以留言哦

用料

• 牛肉 一小块
• 腌制牛肉配料如下
• 酱油 一丢丢看你的多少
• 香油 这是我的独门利器我买的一款日本的下次拍照
• 胡椒粉 我就磨一圈OK
• 生粉 别太多一点即可
• 素食如下
• 西兰花 适量吧看你有多少
• 甜椒 纯粹好看别想太多
• 蘑菇 我用的杏鲍菇
• 大蒜 3瓣增香（主要是打心底觉得差常吃大蒜身体好）
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 葱 一小把最好起锅放

长高长个素食炒牛肉（儿子爱吃版本）的做法步骤

步骤 1

牛肉切片切丁都可以，放入酱油、香油、胡椒粉、生粉拌匀腌制十五分钟都可以

步骤 2

西兰花改刀变小朵、杏鲍菇切小片、甜椒切丁、蒜切片

步骤 3

起锅放油重点来了爆香蒜片放入牛肉，～～～～～～～～～～～～感觉熟了马上勺起来放入碗里～～～～～～重点就是肉炒熟了先焯起来哦别一起放菜炒肯定老。

步骤 4

锅别洗，很香的哈哈哈哈再➕一点就可以一点点油放入西兰花甜椒杏鲍菇炒至八成熟放入牛肉加入适量盐一丢丢酱油（我就放大概五六滴就可以小朋友吃赤酱味多了还是不好）抄抄最后放葱就可以出锅了

步骤 5

最后就OK了。记住啦牛肉真的要炒八成熟就勺起来哦。哈哈哈哈步骤图下次补吧。

菜谱创建时间：2020-01-20 00:03:04