一人食香菇蛋疙瘩汤

作者： yvettenit

用料

• 香菇 5朵
• 鸡蛋 1个
• 面粉 100克
• 酱油 1勺
• 葱 1根
• 盐 适量

一人食香菇蛋疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

香菇洗净切丁

步骤 2

热锅热油，下香菇，然后转中火加少量盐和一勺酱油，炒至香菇出水收干，出香味，然后加水，大火煮

步骤 3

同时将面粉拌做小疙瘩备用，鸡蛋搅匀

步骤 4

水开后，下面疙瘩，搅拌。煮一分钟左右，倒入蛋液，搅拌后，加盐和葱，起锅

步骤 5

加香油更香哦

一人食香菇蛋疙瘩汤的小贴士

1.香菇量可根据自己喜好添加。 2.不爱吃葱可不加葱。 3.面疙瘩注意用水滴来拌。

菜谱创建时间：2020-01-19 20:55:34