复刻韩国人气三明治EGG DROP

作者： 姜小伦♬

去韩国吃了两顿，颜值高，味道也不错。肥来自己DIY一个版本也蛮简单的呀 🤪

用料

• 没有切断的吐司🍞 1块
• 鸡蛋 1只
• 牛奶 适量
• 培根 2片
• 芝士 1片
• 欧芹碎 一点
• 酱汁材料： 用于淋在吐司上
• 酸奶 2勺
• 美乃滋 适量
• 黄芥末酱 适量

复刻韩国人气三明治EGG DROP的做法步骤

步骤 1

准备材料～

步骤 2

吐司买整段的那种，切厚片，但不要切断，宁可切得浅一点

步骤 3

平底锅里放黄油，双面煎至金黄。

步骤 4

培根也煎一下

步骤 5

鸡蛋+牛奶，黑胡椒和盐，搅拌均匀。

展开全部

步骤 6

步骤 6

美式炒蛋的步骤，记得一直翻炒，保持到凝固就可以出锅了

步骤 7

炒蛋，芝士，三明治组合一起，淋上组合搅拌好的酱汁（酸奶+美乃滋+黄芥末酱）最后撒上欧芹就可以啦

步骤 8

有点翻车，因为吐司不够厚，而且切太深了，没夹住炒蛋 🤣

步骤 9

但吃还是好吃的！

步骤 10

之前用吐司比较厚，蛋也炒的嫩。看起来更好看些！

复刻韩国人气三明治EGG DROP的小贴士

①吐司稍微厚点，买整条的那种。切的时候中间不要切断，1/3就够了，不要像我视频里切太深哦，不然炒蛋会夹不住，掉下去 ② 盒子和油纸都是TB买哒，自己搜一下。没有也行 ③ 我觉得煎是必要的，不然就没有灵魂了

菜谱创建时间：2020-01-19 17:48:05