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作为一个河北人来说，其实不是很喜欢炖菜。但前段时间家里买来一袋酸菜，分两次尝试做了一下，我自己中午干掉这样一碗，晚上又做了一碗，现在想想也是醉了！
酸菜粉丝的做法步骤
步骤 1
处理食材：肉切片，葱末姜片蒜片，粉丝剪成适量长短，酸菜泡洗干净挤干水分待用。
步骤 2
油热炒肉片，肉变色后下葱姜蒜爆香，然后下酸菜炒散，加少许料酒生抽，加水煮开后下粉丝，加入适量盐和生抽调味（也可以放入鸡精味精等你想放的调料），粉丝熟即可盛盘了。
菜谱创建时间：2020-01-19 17:33:14