戚风杯子蛋糕

作者： Hygge89

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 30克
• 细砂糖 40克
• 低筋面粉 50克
• 玉米油 20克
• 盐 1克

戚风杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清放入无水无油盆中备用，蛋黄打散备用，玉米油倒入牛奶搅拌均，倒入低筋面粉拌好，放入蛋黄再次拌好备用，

步骤 2

蛋清放细糖再一点白醋（盐放入糖拌均）分三次放入后打发好，打发好的蛋清分三次放入蛋黄糊上下搅拌好倒入纸杯托（切记勿用画圆圈搅拌以免蛋清消泡）

步骤 3

上下170烤30分钟出炉，放地下震一下（20分钟后可以转一下）

菜谱创建时间：2020-01-17 22:44:52