1.姜片,鱼切好备用。
2.姜片爆香
3.下入鱼煎至两面金黄
4.翻面。
5.加入开水,切记一定是开水。
6.开锅煮沸。
7不要盖盖子,大火煮沸。
8这是煮了五分钟后的效果。
9继续沸腾。
加入开水,不盖盖子。